Gesund & Leicht
Entdecken Sie köstliche gesund & leicht-Rezepte.
77 recipes
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Dieser köstliche Rosenkohl-Salat ist die perfekte, gesunde Beilage für Ihre festlichen Feiern. Mit zarten, gerösteten Rosenkohlblättern, knackigen Nüssen und einer feinen Vinaigrette bringt dieser Salat eine geschmackliche Vielfalt auf den Tisch und überzeugt selbst skeptische Gemüse-Liebhaber. Ideal für Weihnachtsessen oder besondere Anlässe, ist dieser Salat nicht nur nährstoffreich, sondern auch optisch ein echter Hingucker!
Entdecken Sie die köstliche Welt der Low Carb Küche mit dieser herzhaften Lauch Pfanne. Ideal für eine gesunde Ernährung, kombiniert dieses Rezept frischen Lauch mit zarten Gemüsesorten und einer Prise Gewürze. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage, diese Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voll von Geschmack und Nährstoffen. Genießen Sie ein sättigendes Gericht, das Ihre Low Carb Ziele unterstützt und gleichzeitig keine Kompromisse beim Geschmack eingeht.
Tauchen Sie ein in die gemütliche Welt des Kürbis-Currys! Dieses cremige und aromatische Gericht vereint den süßen Geschmack von Kürbis mit der reichhaltigen Konsistenz von Kokosmilch und einer sorgfältigen Auswahl an Gewürzen. Ideal für kühle Herbsttage, ist es nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vegan und glutenfrei. Servieren Sie es mit Reis oder Naan und genießen Sie ein warmes, gesundes Essen, das die ganze Familie begeistern wird.
Genießen Sie dieses köstliche Rezept für cremige Nudeln mit Brokkoli – eine Kombination aus al dente Pasta, zartem Brokkoli und einer unwiderstehlichen, sahnigen Sauce. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als herzhaftes Gericht für Gäste, bringt dieses Rezept Geschmack und Nährstoffe auf den Tisch. Perfekt für alle, die eine einfache und gesunde Mahlzeit lieben, lässt es sich schnell zubereiten und sorgt für zufriedene Gesichter.
Dieser erfrischende Chinakohl-Salat kombiniert knackigen Chinakohl und süßen Mais mit einem cremigen Honig-Senf-Dressing, das für eine perfekte Balance aus Süße und Würze sorgt. Ideal als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Grillgerichten, bringt dieser Salat Farbe und Geschmack auf Ihren Esstisch. Perfekt für Sommerpartys oder jede gesunde Mahlzeit, ist er nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Genießen Sie den ultimativen Frischekick mit einem Rezept, das einfach und vielseitig ist!
Entdecken Sie diesen köstlichen Brokkoli-Salat, der frische Aromen und knackige Texturen vereint. Der zarte Brokkoli wird zusammen mit süßen Äpfeln und nussigen Crunch-Geschmackserlebnissen kombiniert, während cremiger Feta dem Gericht eine unverwechselbare Note verleiht. Ideal als gesundes Mittagessen oder als Beilage für Ihr Abendessen, bringt dieser Salat Genuss und Nährstoffe auf den Tisch. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einem leichten, aber sättigenden Gericht sind.
Entdecken Sie das unverwechselbare Aroma einer selbstgemachten Kürbiskernsauce, die jedem Feldsalat das gewisse Etwas verleiht. Diese cremige und nussige Sauce ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dressing für Ihre Salate oder als Dip für frisches Gemüse. Mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronensaft wird dieses Rezept zu einem Highlight Ihrer gesunden Ernährung. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit dieser herzhaften und dennoch leichten Sauce einen köstlichen Twist!
Dieses Rezept für gebackenen Weißkohl bringt ein herzhaftes und zugleich gesundes Gemüse in Ihre Küche. Der Weißkohl wird mit einer aromatischen Gewürzmischung mariniert und im Ofen goldbraun gebacken, wodurch er eine wunderbare Textur und einen tiefen Geschmack erhält. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht, wird dieses Gericht sowohl Veganer als auch Gemüse-Liebhaber begeistern. Lassen Sie sich von der Einfachheit und Vielseitigkeit von gebackenem Weißkohl inspirieren und genießen Sie eine leckere, nährstoffreiche Mahlzeit.
Genießen Sie mit diesem Rezept für gegrillten Spargel eine köstliche Kombination aus frischem Gemüse und einer feinen, pikanten Sauce. Der zarte Spargel wird perfekt gegrillt, während die Sauce Gribiche mit ihren kräuterigen und essigbetonten Aromen eine erfrischende Note hinzufügt. Ideal als Beilage oder leichter Hauptgang, bringt dieses Gericht den Geschmack des Frühlings direkt auf Ihren Teller und ist ein wahrer Genuss für jeden Feinschmecker.