Apfel-Haferflocken-Kekse – gesunder Snack
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Diese Apfel-Haferflocken-Kekse sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten, nahrhaft und lecker!
Die Apfel-Haferflocken-Kekse sind nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für die ganze Familie und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
Warum du diese Kekse lieben wirst
- Frischer Apfelgeschmack, der perfekt mit Hafer harmoniert
- Nahrhafte Zutaten, die dich lange satt halten
- Einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs
Gesunde Vorteile der Zutaten
Die Basis dieser Apfel-Haferflocken-Kekse sind Haferflocken, die reich an Ballaststoffen sind. Sie fördern die Verdauung und sorgen dafür, dass du dich länger satt fühlst. Hafer ist nicht nur nahrhaft, sondern auch eine großartige Quelle für wichtige Vitamine und Mineralien, die deinen Körper unterstützen.
Das Apfelmus sorgt nicht nur für die natürliche Süße der Kekse, sondern bringt auch eine Vielzahl von Nährstoffen mit sich. Äpfel sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien und Vitaminen, die das Immunsystem stärken. Sie sind außerdem kalorienarm und helfen, den Süßhunger auf gesunde Weise zu stillen.
Die Zugabe von Zimt bringt nicht nur einen wunderbaren Geschmack, sondern hat auch gesundheitliche Vorteile. Zimt kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Diese Kombination macht die Kekse nicht nur lecker, sondern auch zu einer gesunden Snack-Option.
Perfekt für jede Gelegenheit
Diese Kekse sind der ideale Snack für unterwegs oder als gesunde Ergänzung zum Frühstück. Sie lassen sich leicht in einer Dose transportieren und sind eine hervorragende Wahl für den kleinen Hunger zwischendurch. Egal, ob beim Sport, in der Schule oder im Büro – diese Kekse sind immer dabei.
Außerdem sind sie eine großartige Option für Kinder. Durch die Verwendung von Apfelmus und der Vermeidung von raffiniertem Zucker sind sie eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Keksen. Kinder lieben den süßen Geschmack, und du kannst sicher sein, dass sie eine nahrhafte Wahl treffen.
Wenn du Gäste hast, sind diese Kekse ein echter Hit. Sie sind einfach herzustellen und können schnell auf den Tisch gebracht werden. Serviere sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen gemütlichen Nachmittag. Die Kombination aus Geschmack und gesunden Zutaten wird sicherlich beeindrucken.
Tipps zur Aufbewahrung
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
Zutaten für Apfel-Haferflocken-Kekse
- 200g Haferflocken
- 100g Apfelmus
- 100g Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g geriebene Äpfel
- 50g gehackte Nüsse (optional)
Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind.
Zubereitung
So bereitest du die Kekse zu:
Vorbereitung
Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teig herstellen
Vermische in einer großen Schüssel die Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz. Füge dann das Apfelmus und den Honig hinzu und rühre alles gut um. Zum Schluss die geriebenen Äpfel und die gehackten Nüsse unterheben.
Kekse formen
Forme aus dem Teig kleine Kugeln und lege sie auf das Backblech. Drücke sie leicht flach.
Backen
Backe die Kekse für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lass sie auf einem Gitterrost abkühlen.
Genieße deine frisch gebackenen Kekse!
Nährwertangaben
Jede Portion dieser Apfel-Haferflocken-Kekse bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Die genauen Nährwerte können variieren, je nachdem, welche Zutaten du verwendest und ob du Nüsse hinzufügst. Im Allgemeinen sind diese Kekse eine hervorragende Energiequelle für den Tag.
Die Verwendung von Honig oder Ahornsirup als Süßungsmittel sorgt dafür, dass du weniger raffinierten Zucker konsumierst. Dies ist besonders vorteilhaft für Menschen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten. Die natürlichen Süßstoffe liefern auch zusätzliche Nährstoffe, die dein Körper benötigt.
Variationen und Anpassungen
Diese Kekse sind sehr anpassungsfähig. Du kannst sie nach Belieben variieren, indem du z.B. Schokoladenstückchen, getrocknete Cranberries oder sogar Kokosraspeln hinzufügst. Diese kleinen Änderungen können den Geschmack erheblich beeinflussen und neue Geschmackserlebnisse bieten.
Für eine glutenfreie Version kannst du glutenfreie Haferflocken verwenden. Achte darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um eine sichere und köstliche Option für alle zu gewährleisten. So können auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit in den Genuss dieser leckeren Kekse kommen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse vegan machen?
Ja, ersetze den Honig durch Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind die Kekse etwa eine Woche haltbar.
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können gut eingefroren werden. Einfach in einem Gefrierbeutel aufbewahren.
→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?
Ja, du kannst auch andere Früchte wie Banane oder Beeren verwenden.
Apfel-Haferflocken-Kekse – gesunder Snack
Diese Apfel-Haferflocken-Kekse sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten, nahrhaft und lecker!
Erstellt von: Amelie Vogler
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für Apfel-Haferflocken-Kekse
- 200g Haferflocken
- 100g Apfelmus
- 100g Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g geriebene Äpfel
- 50g gehackte Nüsse (optional)
Anweisungen
Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Vermische in einer großen Schüssel die Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz. Füge dann das Apfelmus und den Honig hinzu und rühre alles gut um. Zum Schluss die geriebenen Äpfel und die gehackten Nüsse unterheben.
Forme aus dem Teig kleine Kugeln und lege sie auf das Backblech. Drücke sie leicht flach.
Backe die Kekse für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lass sie auf einem Gitterrost abkühlen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 160 kcal
- Total Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 5mg
- Total Carbohydrates: 29g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 8g
- Protein: 3g