Jalapeño Fingerfood

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Jalapeño Fingerfood ist eine würzige und köstliche Snack-Option, perfekt für Partys oder als Appetithäppchen.

Amelie Vogler

Erstellt von

Amelie Vogler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T18:55:06.506Z

Diese Jalapeño Fingerfood sind nicht nur schmackhaft, sondern auch einfach zuzubereiten. Ideal für jede Feier!

Warum Sie diese Jalapeño Fingerfood lieben werden

  • Würziger Geschmack mit einem Hauch von Schärfe
  • Knusprige Textur, die im Mund schmilzt
  • Perfekt für gesellige Abende oder als Snack für zwischendurch

Die perfekte Snack-Idee für jede Gelegenheit

Jalapeño Fingerfood ist nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine hervorragende Wahl für Partys, Feiern oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause. Die Kombination aus scharfen Jalapeños und würziger Käsefüllung sorgt dafür, dass jeder Biss ein Geschmackserlebnis ist. Besonders beliebt sind diese Häppchen bei Grillfesten oder als Fingerfood bei Buffets, da sie einfach zu essen sind und keine Bestecke erfordern.

Die Zubereitung ist unkompliziert, sodass auch weniger erfahrene Köche problemlos ein beeindruckendes Snack-Highlight auf den Tisch zaubern können. Mit nur wenigen Zutaten lassen sich diese Jalapeño Fingerfood schnell und einfach herstellen, wodurch sie sich ideal für spontane Anlässe eignen. Probieren Sie sie aus, und Ihre Gäste werden garantiert begeistert sein!

Die richtige Schärfe finden

Die Schärfe der Jalapeños kann je nach Sorte variieren. Wenn Sie es milder mögen, entfernen Sie die Kerne und die weißen Trennwände, da diese die schärfsten Teile der Paprika sind. Mögen Sie es hingegen schärfer, können Sie die Jalapeños auch ungeschält verwenden oder die Kerne teilweise belassen. So können Sie die Schärfe individuell anpassen und sicherstellen, dass das Fingerfood sowohl schmackhaft als auch nach Ihrem Geschmack ist.

Zusätzlich können Sie die Käsefüllung variieren, indem Sie beispielsweise etwas Jalapeño-Pulver oder andere Gewürze hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und Ihre Jalapeño Fingerfood noch interessanter zu gestalten. So schaffen Sie ein ganz persönliches Rezept, das immer wieder neue Geschmackserlebnisse bietet.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Verwenden Sie frische Jalapeños, um sicherzustellen, dass Ihr Fingerfood optimal schmeckt. Achten Sie darauf, dass die Paprika fest und unbehandelt sind, um die beste Qualität zu garantieren. Wenn Sie die Jalapeños im Voraus zubereiten möchten, können Sie sie auch einfrieren. So haben Sie immer ein schnelles und leckeres Snack-Highlight zur Hand, sobald sich Besuch ankündigt.

Achten Sie beim Backen darauf, dass der Ofen gut vorgeheizt ist. Dies sorgt dafür, dass die Jalapeños gleichmäßig garen und die Füllung schön schmelzig wird. Ein Tipp: Wenn Sie die Häppchen nach dem Backen etwas abkühlen lassen, können Sie die Aromen besser entfalten lassen und das Fingerfood wird angenehmer zu essen. Servieren Sie sie warm und genießen Sie die Begeisterung Ihrer Gäste!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Jalapeño Fingerfood

  • 6 frische Jalapeños
  • 200g Frischkäse
  • 100g geriebener Cheddar-Käse
  • 50g Speck, gebraten und zerbröselt
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Paniermehl zum Bestreuen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung:

Jalapeños vorbereiten

Die Jalapeños halbieren und die Kerne vorsichtig entfernen. Dies hilft, die Schärfe zu regulieren.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Frischkäse, Cheddar-Käse, Speck, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Füllen und panieren

Die Jalapeño-Hälften mit der Käsemischung füllen und in Paniermehl wälzen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Servieren Sie die Jalapeño Fingerfood heiß als Appetithäppchen!

Variationen des Rezepts

Für eine noch vollmundigere Füllung können Sie zusätzlich gewürfelte Paprika oder Zwiebeln in die Käsemischung geben. Diese Zutaten sorgen nicht nur für mehr Geschmack, sondern auch für eine interessante Textur. Darüber hinaus können Sie mit verschiedenen Käsevariationen experimentieren, wie z.B. Gouda oder Feta, um Ihre eigenen Favoriten zu kreieren.

Wenn Sie es besonders herzhaft mögen, probieren Sie eine Kombination aus Hackfleisch und Käse in der Füllung. Braten Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln und Gewürzen an, bevor Sie es mit den anderen Zutaten vermengen. Diese herzhafte Variante wird Ihre Gäste sicherlich überraschen und erfreuen.

Serviervorschläge

Jalapeño Fingerfood lässt sich hervorragend mit verschiedenen Dips kombinieren. Ein cremiger Sour Cream-Dip oder eine würzige Salsa bieten einen perfekten Kontrast zur Schärfe der Jalapeños und runden das Geschmackserlebnis ab. Stellen Sie eine Auswahl an Dips bereit, um Ihren Gästen die Möglichkeit zu geben, ihren persönlichen Favoriten zu wählen.

Um das Fingerfood noch ansprechender zu gestalten, können Sie die Jalapeños auf einer großen Servierplatte anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Dies verleiht nicht nur einen hübschen Anblick, sondern bringt auch zusätzliche Aromen ins Spiel. So wird Ihr Snack nicht nur zum Gaumenschmaus, sondern auch zum Augenschmaus!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Jalapeños im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Jalapeños füllen und bis zur Zubereitung im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Salsa oder Sour Cream sind hervorragende Begleiter zu Jalapeño Fingerfood.

→ Kann ich die Käsefüllung variieren?

Absolut! Fühlen Sie sich frei, andere Käsesorten oder Gewürze hinzuzufügen.

→ Sind diese Fingerfood glutenfrei?

Sie können glutenfreies Paniermehl verwenden, um die Fingerfood glutenfrei zu machen.

Jalapeño Fingerfood

Jalapeño Fingerfood ist eine würzige und köstliche Snack-Option, perfekt für Partys oder als Appetithäppchen.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Amelie Vogler

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Jalapeño Fingerfood

  1. 6 frische Jalapeños
  2. 200g Frischkäse
  3. 100g geriebener Cheddar-Käse
  4. 50g Speck, gebraten und zerbröselt
  5. 1 TL Knoblauchpulver
  6. 1 TL Zwiebelpulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Paniermehl zum Bestreuen

Anweisungen

Schritt 01

Die Jalapeños halbieren und die Kerne vorsichtig entfernen. Dies hilft, die Schärfe zu regulieren.

Schritt 02

In einer Schüssel Frischkäse, Cheddar-Käse, Speck, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 03

Die Jalapeño-Hälften mit der Käsemischung füllen und in Paniermehl wälzen.

Schritt 04

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 350mg
  • Total Carbohydrates: 14g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 8g