Diese niedlichen Kekse sind perfekt für jeden Anlass und bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten. Sie sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben dekoriert werden!
Warum Sie diese Kekse lieben werden
- Süßer Geschmack mit einem Hauch von Vanille
- Einfach zu dekorieren und individuell anpassbar
- Perfekt für Kindergeburtstage oder als Snack
Die perfekte Kombination von Geschmack und Spaß
Diese niedlichen Kekse bieten eine harmonische Kombination aus süßem Geschmack und dem feinen Aroma von Vanille. Die Basis besteht aus einfachen Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind. Dadurch sind sie nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Perfekt für jede Gelegenheit, ob als Snack für zwischendurch oder als süßes Highlight auf dem Geburtstagstisch.
Die Möglichkeit, die Kekse mit verschiedenen Formen und Farben zu gestalten, macht das Backen zu einem kreativen Erlebnis. Kinder können beim Ausstechen und Dekorieren helfen, was das gemeinsame Backen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Das Ergebnis sind nicht nur köstliche Kekse, sondern auch schöne Erinnerungen, die beim Backen entstehen.
Ein Rezept für kreative Köpfe
Mit diesem Kekse-Rezept sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Verwenden Sie verschiedene Ausstechformen, um die Kekse an das jeweilige Thema anzupassen. Ob Herzchen für den Valentinstag, Sterne für die Weihnachtszeit oder Tiere für Kindergeburtstage – die Möglichkeiten sind endlos. Mit bunten Streuseln und Schokoladenstückchen können Sie die Kekse zusätzlich aufpeppen und jedem Keks eine persönliche Note verleihen.
Das Dekorieren der Kekse ist nicht nur ein schöner Abschluss, sondern auch eine großartige Möglichkeit, um Kinder in die Küche einzubeziehen. Lassen Sie sie ihre Lieblingsfarben und -muster auswählen, um ihre ganz eigenen Kunstwerke zu schaffen. So wird das Backen zu einem interaktiven Erlebnis, das sowohl Spaß macht als auch die Kreativität fördert.
Zutaten
Zutaten für die Kekse
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Zutaten für die Dekoration
- Zuckerguss
- Bunte Streusel
- Schokoladenstückchen
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und dann nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
Kekse formen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Keksausstechern die gewünschten Formen ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Dekorieren
Die abgekühlten Kekse mit Zuckerguss und bunten Streuseln dekorieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Genießen Sie Ihre niedlichen Kekse zu einer Tasse Tee oder Kaffee!
Tipps zum Backen
Achten Sie darauf, die Butter wirklich weich zu machen, bevor Sie sie mit dem Zucker vermengen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten und verbessert die Textur der Kekse. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Butter auch kurz in der Mikrowelle erwärmen, aber übertreiben Sie es nicht, da sie nicht geschmolzen sein sollte.
Verwenden Sie beim Ausstechen der Kekse eine bemehlte Arbeitsfläche, um das Kleben des Teigs zu verhindern. Wenn der Teig zu klebrig ist, können Sie ihn auch für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dies erleichtert das Ausstechen der Formen und sorgt dafür, dass die Kekse beim Backen ihre Form behalten.
Aufbewahrung der Kekse
Um die Frische und den Geschmack Ihrer niedlichen Kekse zu bewahren, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie mehrere Tage lang knusprig und lecker. Sie können die Kekse auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Legen Sie sie dazu in einen Gefrierbeutel und beschriften Sie diesen mit dem Datum.
Wenn Sie die Kekse einfrieren, sollten Sie sie gut abkühlen lassen, bevor Sie sie verpacken. So vermeiden Sie, dass sich Kondenswasser bildet, was die Kekse matschig machen könnte. Zum Auftauen einfach die Kekse bei Raumtemperatur lagern, und sie sind schnell wieder genussbereit.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse im Voraus zubereiten?
Ja, die Kekse können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
→ Wie kann ich die Kekse richtig lagern?
Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren.
→ Kann ich den Teig einfrieren?
Ja, der Teig kann bis zu 3 Monate eingefroren werden. Lassen Sie ihn vor dem Backen auftauen.
→ Was kann ich anstelle von Butter verwenden?
Sie können auch Margarine oder pflanzliche Butteralternativen verwenden.
Niedliche Kekse
Niedliche Kekse
Erstellt von: Amelie Vogler
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Kekse
- 250g Mehl
- 125g Butter, weich
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Zutaten für die Dekoration
- Zuckerguss
- Bunte Streusel
- Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und dann nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Keksausstechern die gewünschten Formen ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Die abgekühlten Kekse mit Zuckerguss und bunten Streuseln dekorieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 100mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 8g
- Protein: 2g